日前，2017年廣西科學(xué)技術(shù)獎勵大會在南寧舉行。自治區(qū)黨委書記彭清華出席大會，自治區(qū)主席陳武在會上講話，并共同為獲獎代表頒獎?；适霞瘓F股份有限公司與揚州大學(xué)科研團隊聯(lián)合申報的“人源益生菌功能發(fā)掘與發(fā)酵乳高效應(yīng)用技術(shù)”成果榮獲自治區(qū)技術(shù)發(fā)明二等獎。

    “人源益生菌功能發(fā)掘與發(fā)酵乳高效應(yīng)用技術(shù)”是一項“環(huán)境-益生菌”藕聯(lián)、“代謝產(chǎn)物－菌群結(jié)構(gòu)”藕聯(lián)、益生菌交互作用等理論的研究。該項成果在研發(fā)過程中，建設(shè)了最大的我國長壽人群益生菌種質(zhì)資源庫，科研成果在免疫調(diào)節(jié)功能益生菌體外篩選模型構(gòu)建、黏附定植新技術(shù)等方面處于國際領(lǐng)先水平，對我國益生菌及其發(fā)酵乳產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步具有重要的技術(shù)支撐作用。

    皇氏集團將進一步對該項成果加大推廣力度，為我國奶業(yè)科技進步與社會發(fā)展作出更大貢獻！